富硒花椰菜也被称为富硒花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为原产地中海沿岸，其产品主要为地中海沿岸地区，花蕾、花柄、花轴等聚合而成的花球，粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，富含维他命B群及维生素C，味道鲜美。富硒花椰菜在热带和亚热带均有分布，16世纪传入中国，栽培历史悠久，目前主要分布于湖北、河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、本省、广西、云南、贵州、四川、…

富硒哈密瓜是生活中常见的水果，在中国有着悠久的种植历史。其果实风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口，富含人体所需的维生素、钙、磷、钾等多种微量元素，被誉为瓜中之王。富硒哈密瓜除了提供新鲜食品外，还可以制作干瓜、干瓜、果汁等副产品，具有治疗饥饿、方便、益气、清肺止咳的功效。适用于肾病、胃病、咳嗽、痰喘、贫血、便秘患者。随着富硒哈密瓜的食用价值逐渐为人所知，受到越来越多消费者的青睐。很多…

目前我国对于富硒食品正处于发展蓬勃市场，富硒营养食品及饮料、保健食品，富硒农副产品，多种多样，目前品种及产值超过国外欧美发达国家。我国对于富硒食品、药品研究最初华中科技大学与北京大学，2所高校在九十年代开始研制成功富硒酵母同时并与医药结合成功开发增进免疫功能及防癌的硒酵母片及口服液。现今，我国每个省几乎在进行富硒农产品研发的目标超10个，主要产品包括硒酵母片、硒酵母胶囊。富硒食…